PEQUEÑAS GALLETAS DE LECHE CONDENSADA CON AVELLANAS Y MIEL D.O.P. VILLUERCAS-IBORES

Elaboración

1. Quitamos los laterales de las rebanadas, o usamos pan sin corteza, y con moldes de formas sacamos las galletas.
2. Empapamos en leche condensada la parte de arriba e inmediatamente les añadimos las avellanas troceadas y ponemos unos hilitos de miel.
3. Precalentamos el horno.
4. Metemos las galletas en el horno durante 7 u 8 minutos a 180 grados.
5. Cuando veamos que están doradas y crujientes las sacamos.
6. Calentitas y recién sacadas las colocamos en una bandeja y sobre cada una de ellas vamos decorando con la fruta escarchada

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RECOMENDACIONES

Estas galletas se pueden servir frías o a temperatura ambiente.Esta receta es muy versátil ya que podemos probar con otros frutos secos, trocitos de chocolates, etc.